Plus personne ne souhaite devenir paysan…
Dans une interview accordée au journal Néerlandais De Volkskrant, Ben White, professeur en sociologie rurale à l’Institut international pour les Etudes Sociales (Université Erasmus de Rotterdam), expose ses travaux sur les paysans. « Partout dans le monde, j’ai pose la question: connaissez-vous des jeunes qui veulent devenir paysan? », explique le chercheur. Mais les réponses positives sont rares. « Dans tous les pays, et surtout dans les pays pauvres, je constate une aversion contre le métier de paysan. Même les augmentations des prix des produits agricole ne changent rien. En outre, les difficultés d’accès à la terre pour les jeunes freinent beaucoup les reprises d’exploitions agricoles de petite échelle ». Un constat qui annonce une disparition accélérée de la paysannerie dans le monde…
Source : De Volkskrant, 28 octobre 2011