Visites du jardin de l’Herbier
Cet été, Mélanie Falco et Vincent Delbecq, en charge du jardin, ont organisé deux ateliers de découverte et de dégustation pour le personnel et d’autres visites pour les clients de
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Le laurier sauce
Le laurier noble Laurus nobilis L. Lauraceae Le laurier est un arbre sempervirent* qui peut atteindre 10 m. Il est présent à l’état naturel sur les iles qui composent la
Le dictamne
Le dictamne Origanum dictamnus L. Lamiaceae Le dictamne est une espèce d’origan qui ne se rencontre que dans les montagnes de Crète, dans les endroits les plus escarpés, souvent sur
Le houblon
Le houblon Humulus lupulus L. Cannabaceae Le houblon est une des rares lianes des régions tempérées qui peut atteindre 10 à 12 m de long. La plante est dioïque : avec
Le loup et la vipère
Non, nous n’allons pas vous compter une fable de La Fontaine, mais de véritables anecdotes de la semaine du 15 août à l’Herbier. Tôt ce dimanche matin, sur le parcours
Le début d’une forêt…
Depuis notre installation à Châtillon en 2000, nous avons planté pas moins de 52 arbres. Tout a commencé par des plants de pins, d’acacias, de judée et de cèdres du
Notre certification Equitable Solidaire et Responsable
Depuis un an, l’Herbier-du-Diois est certifié entreprise Equitable Solidaire et Responsable (ESR) par Ecocert. Notre précédente certification Bio-solidaire ne concerne que les échanges Nord-Nord, pour quelques produits français (tilleul, lavande,
Tilleul : une bonne récolte
Voilà bientôt 30 ans que l’Herbier-du-Diois soutient et anime un groupe d’une centaine de cueilleurs de tilleul et commercialise leur récolte. Toutefois, depuis dix ans, nous constations chaque année une
L’arbre à thé
L’arbre à thé ou tea tree Melaleuca alternifolia (Maiden & Betche) Cheel Myrtaceae Le tea tree, ou arbre à thé, est un arbre originaire d’Australie appartenant à la famille des
Face à la crise agricole, le bio tire son épingle du jeu
« La crise agricole, qui secoue nombre d’agriculteurs étranglés financièrement par des prix bas et des charges élevées, suscite un afflux de conversions », affirme la journaliste Laurence Girard au terme de
Et si les pesticides coûtaient plus qu’ils ne rapportent ?
D’après une étude entreprise par deux chercheurs de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) les pesticides coûteraient en réalité plus cher à la société que ce qu’ils lui apportent.
Coupe de frais
Depuis le milieu de l’été, une nouvelle coupeuse de plantes fraîches révolutionne la vie des producteurs qui collaborent avec l’Herbier-du-Diois. Au lieu de passer 300 kg de plantes fraîches par