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Agriculture biologique : les objectifs n’ont pas été atteints

Agriculture biologique : les objectifs n’ont pas été atteints

La lettre mensuelle du ministère de l’agriculture a présenté un bilan du développement du bio sur la période 2008-2012. Si le premier « plan bio » et le grenelle de l’environnement ont crée une véritable dynamique (doublement des surfaces en bio et augmentation de 70% du nombre d’exploitations bio), les objectifs n’ont pas été atteints : 4 % de la surface agricole utile (SAU) est aujourd’hui en bio au lieu des 6 % visés et seulement 2 % des produits en restauration collective sont bio pour un objectif de 20 %.
Consulter le rapport du ministère de l’agriculture. 

Source : La France agricole, 11 septembre 2013