L’Herbier du Diois legt großen Wert auf die Qualität seiner Pflanzen.
Unsere privilegierte geographische Lage hält uns von großen urbanen Zentren und umweltverschmutzenden Industriestandorten fern. Vor allem die auf Vertrauen beruhende Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten erlaubt es uns die Herstellungsqualität zu verfolgen, an der Wahl der Sammelorte teilzunehmen und die Beschaffungsmengen zu kontrollieren. Resultat: nicht nur sichere Bio-Produkte sondern auch solche mit den bestmöglichen Geschmackseigenschaften.
Qualitätssicherung
Zusätzlich zur systematischen Kontrolle der organoleptischen Qualität unserer Produkte, erlauben es sorgfältige, durch anerkannte Labore durchgeführte Analysen (Pestizidrückstände, Schwermetalle, Mikrobiologie, Aschegehalt, Wirkstoffgehalt…) die Qualität unserer Pflanzen sowie die Einhaltung der ökologischen Produktionsmethoden zu kontrollieren.
Rückverfolgbarkeit
Die verschiedenen Zertifizierungen von l’Herbier du Diois garantieren eine unabhängige Kontrolle unserer Bio-Pflanzen und beziehen zudem auch die Verwendung eines leistungsfähigen Systems der Rückverfolgbarkeit ein, um jegliche Verwechslung zwischen verschiedenen Chargen zu verhindern. Jede Pflanze wird identifiziert, kontrolliert und entlang seiner Verarbeitung und Anwendung verfolgt, ab dem Kauf bei den Lieferanten bis zum Verkauf an den Kunden.